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去河南,行家不喝杜康,专挑这4款“廉价酒”,本地人:这是高手

去河南,行家不喝杜康,专挑这4款“廉价酒”,本地人:这是高手

分类:健康

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前言:世界喝酒,找中国,中国喝酒,找河南。

河南人喝酒十分厉害,一直以来,都有“好酒不过豫”的说法。在很多外地人的眼里,河南人特别豪爽,美酒当前,他们是绝不含糊的。

其中最出名的,要数“鱼头酒”“猜枚”,一顿操作下来,不说全醉也是八分醉了。当然了,也有一部分人,连热菜都吃不上,就醉倒在酒桌上了。

不过,尽管河南人喝酒厉害,说起好酒,很多外地人还是只知道一款“杜康”,至于其他的白酒,可以说是完全不了解。

其实,河南的好酒是很多的,再加上河南酒友对美酒来者不拒,给了外地白酒足够的尊重。所以,选择就更多了。现在,去河南,行家都不喝杜康,专挑这4款“廉价酒”。

1.宝丰酒

宝丰酿酒历史悠久,在4000多年前,仪狄造酒就发生在这个地方。到了北宋年间,宝丰当地的酿酒业更是呈现出了“万家立灶,千村飘香”、“烟囱如林,酒旗似蓑”的昌盛景象。

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深厚的历史背景下,也产出了不平凡的宝丰酒。

宝丰酒是我国清香型白酒的代表之一,既是河南名酒,也是我国的“十七大名酒”之一。此酒采用优质高粱为原料,再辅以“清蒸二次清”酿造工艺,酿出的酒清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口。还有诗人发出了“太白飘然举宝丰,会须一饮三百杯”的赞叹。

2.仰韶彩陶坊

河南的白酒酿造历史好像都特别深远,这款酒也是一样的。据“仰韶文化遗址”挖掘出的大量酒器可证明,早在7000年前,仰韶的先民就掌握了酿酒的技术。

这款酒是近几年来,在河南很受欢迎的一款酒,采用传统酿造工艺和现代科技相结合酿造而成,属于中国白酒第十三香型——“陶香型”。

这款酒有浓浓的仰韶文化,瓶子也是依据仰韶文化制陶的手艺制作而成,有古今融合的美感。

3.缘得仿台酒

这款酒虽然不是河南的,但是能出现在河南的酒桌上,一点也不意外。首先,河南酒友的包容性很强,其次,河南人喜欢不喜欢喝低度酒,这款酒正好53度,也比较符合他们的要求。

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